Алкоголь

[Дон]

По сути коньяк чище водки.

vova, коньяк да, но никак не бренди, который у нас, да не только и у нас, разливают, как коньяк и он имеет кучу примесей.
Я застал время, когда можно было найти армянские многолетние "Двин", "Арарат", пивал я и настоящий французский 50-летний "Наполеон"-оооо! это была вещь, непередоваемое ощущение!!! Махнешь рюмочку и можно было вовсе не закусывать, никакого жжения и очень приятный запах.
Армянские тоже были ништяк!

[Дон]

vova, ты, как всегда поступил мудро, перенеся тему в Беседку! Плюсик тебе!!!

[Бродяга]

Перенес в Беседку.
Думаю так лучше будет.

в коньяке как и в самогоне сивухи содержится много

В коньяке сивухи нект, там есть дубильные вещества.
Коньяк является продуктом двойной перегонки белого вина: http://aalcogol.org/information/cognac/ ... nyaka.html
По сути коньяк чище водки.

Ну самогон и вискарь тоже продукт дистилляции... ?
Разница лишь в том из чего дистилируют ?

Отправлено спустя 3 минуты 57 секунд:
Мне так кажется что вискарь от коньяка отличается только тем, что коньяк из винограда , а вискарь из каких-то зерновых (сам спирт). а сам процесс приготовления и выдержки в дубовых бочках одинаков. Не???

[vova]

Бродяга, коньяк дважды перегоняют, а вискарь и самогон только 1 раз.

пивал я и настоящий французский 50-летний "Наполеон"

Как-же. помню. Этого коньяка в перестройку из Польши вагонами гнали.)))))

И вот Вам информация о водке.
Был в России очень интересный человек по фамилии Похлебкин, жаль убили его в 90-е.
Он собирал старинные рецепты русской кухни.
Так вот с его слов, русская водка делалась совсем по другим рецептам.
В старину, пшеничный самогон после перегонки поджигали а то, что оставалось и называли водкой.
Самогон был от 80-ти до 84-х градусов крепости, сгорала чуть больше половины и оставалась водочка крепостью 40 градусов.
А сейчас тупо спирт с водой смешивают и все. Получается не водка а водно-спиртовая настойка.))))

[Дон]

vova, неее, это было в 70-е. И коньяк был не польская подделка, а чисто французский...

[Snowflake]

vova, если виски продистилирован 1 раз-это не виски. По законодательству и регламенту: шотландия и америка:дважды, ирландия трижды. Там всё очень строго с этим

[pr1d]

горячего корейского парня с российской внешностью

[Snowflake]

Бродяга, водку получают путём перегона через колоны-процесс массовый и дешёвый, и отнюдь не говорит о чистоте продукта. Виски, если мы говорим именно о malt виски(прочие тоже гонят через колонны), получают путём прогона выпариванием через перегонные кубы-процесс гораздо большей и лучшей очистки(химия и физика вам в помощь). На выходе получается чистейший 96% спирт. Производство коньяка очень похоже. Кстати пробовал коньячный спирт без выдержки в бочке(естественно разбавленный). Нектар и амброзия.... Аромат и вкус-просто непередаваемы. Такое нигде не попробуешь. И да, коньяк может быть только из франции, регион Шаранта и только из 3 сортов винограда. Остальное-либо бренди, либо коньячный напиток. И даже один из армянских коньяков(точно не помню) французы признали ооочень хорошим. Но даже его назвали коньячным напитком.

[medic]

Дон, Хорошая идея, но думаю большинство людей предпочтут сохранить статус кво. С удовольствием пожал бы руку и Вам

Информация к размышлению - закупали спирт для лаборатории, цена за 20 литров около 70 долларов (96%). Для сверхточных экспериментов - по 3 литра, ценой 270 долларов за бутылку (99.99999%). Вывод - глупо надеятся, что спирт в водке какой-то особенный.

Коньяк, настоящий коньяк, никогда не пробовал - а жаль ))) Ром - он той же оперы продукт, просто сырьё кажется фрукты какие-то тропические. Почему то у нас алкоголь импортный по нереальным ценам продаётся. Поэтому предлагаю обсудить отечественные водки, коньяки, вина - как раз под новый год закупать. Что посоветуете?

От себя скажу - Каса Бела вино ничего так, пьётся легко, запах приятный. Лучше чем черная жемчужина кажется.

[Snowflake]

Ром делают из сахарного тростника и отходов производства сахара из тростника-патоки

[Inha]

Как по мне водка чистейшая вещь из всех напитков.
Недаром все сотрудники спецслужб пьют только водку, остальное им не рекомендуют (негласно).
Качественная водка это чистейший премиум спирт и чистейшая вода.

А вот все остальное (виски, коньяк, ром и пр) это примеси, хотя скажу справедливости ради они вкуснее и дают больше наслаждений чем водка...

Что пить скорее всего зависит от ситуации. Примеры(мое мнение):
1. Хороший ужин (стейк, итальянская паста) - вино
2. Пипец холодно, служба или работа на ногах - однозначно чистейшая водка.
3. Дома, один, смотришь фильм или созерцаешь - виски
4. В баре после трудного рабочего дня, ты и бармен - виски
5. Стрессовая ситуация, пули свистят )))) хреново - чистейшая водка, ни в коем случае не виски
6. С друзьями - зависит от ситуации - водка, виски, коньяк
7. С телкой и шоколад... Интим, темный свет - коньяк или вино полусладкое.


Както так...

[Snowflake]

Импорт у нас по таким бешеным ценам потому что акциз и таможенные пошлины нереальны. Здесь как с автомобилями) Недавно заезжали в Хёндэй салон- посмотрели на цены-развернулись-уехали)))

[medic]

Ага, точно, тросник сахарный ))

Ага, от 37К уе за машину, которая у них в корее стоит 12-15? Бред (( То же с алкоголем, есть же наш хороший??? Или всё GM?

А вообще, главное компания, с кем пьёшь, а не что пьёшь )))

[Snowflake]

medic, а если ещё и на халяву то и уксус-сладкий?))) Неее... Последний раз более-менее норм водку нашу пил-толи белое золото, толи белое солнце. Ну головняка небыло по крайней мере. Я вообще не любитель местных экскрементов(ой, экспериментов), так что тарюсь в поездках. Дюти-фри рулит)

[Дон]

Дон, Хорошая идея, но думаю большинство людей предпочтут сохранить статус кво. С удовольствием пожал бы руку и Вам

Я Вас понял, спасибо!
Это первый отклик, действительно особенного желания доны не испытывают.
Как говориться, будем посмотреть дальше )))

Отправлено спустя 9 минут 40 секунд:

Как по мне водка чистейшая вещь из всех напитков.
Недаром все сотрудники спецслужб пьют только водку, остальное им не рекомендуют (негласно).
Както так...

Выражаясь терминологией Снежинки: Ебааа...

Отправлено спустя 4 минуты 10 секунд:
Snowflake, "Белое золото"
Есть ещё "Белое добро", но его не рекомендую...

[Snowflake]

Дон, да хоть белое *овно)))

[medic]

Слышал, что есть неплохой наш коньяк ))

К импорту у меня двоякое отношение. Травился сильнее всего им - ненавижу абсолют, особенно ароматизированный )) Французская водка - лучше умереть сразу. Джин - как будто накануне употреблял жидкость для полоскания рта.

С другой стороны уже лет 5 не пью, только пиво и то раз в пол года. Где то валялась дисконтная карта легиона, надо поискать ))) ради 1% скидки.

[Inha]

Травился сильнее всего им - ненавижу абсолют

Водка не плохая, хотя и мне оно не так нравится...

Французская водка - лучше умереть сразу

А вот зря... Как любитель водки скажу что в моем параде данная водка стоит на 1-м месте, если интересно то вот мой ТОП лист.

ВОДКА:
1. Grey Goose (Франция)
2. Finlandia
3. Белуга (Отравлялся, но все равно нравится)
4. Талка (Настоящая, подделок оч много)
5. Русский лед

ПИВО:
1. Leffe (Бельгия) - Разливное темное
2. Стелла Артуа
3. Carlsberg
4. Efes Pilsener
5. Sarbast Special (выпуск весны 2009 года, и зимы 2009 года)

ВИНО:
1.... Оч много и зависит от настроения , но Багизаганы не пью вообще.

ПРОЧЕЕ:
1 . Macallan
2. Jameson
3. Bushmils

Ну вообщем в цветном так сильно не разбираюсь...

Отправлено спустя 3 минуты 45 секунд:

Слышал, что есть неплохой наш коньяк ))

Если честно... Полное д...мо... Ровно также как и вино наше.... Ломанного гроша не стоит... Ровно также и наш текстиль....
Да я патриот, но увы трезвая оценка из вне такова...

Отправлено спустя 18 минут 52 секунды:

Ирландское пиво? )) спасибо, мне после Гинеса кажется что ирландцы пиво варить не умеют ))

Зря... Ой как зря... Ирландец очень сильно обиделся, и был бы куда более прав... Это все равно что если они скажут узбеки вообще готовить пищу вкусно не умеют... Скорее всего выпив ирландское вы столкнулись ровно с тем что ирландец покушал испорченный плов... Как Вам такое сравнение?

medic, вы абсолютно правы насчёт ирландского пива. Гораздо лучше у них получается виски)

И Пиво не хуже... Хотя думаю виски очень достойное у них... вообще считаю Jameson на данный момент один из бестселлеров среди виски глобально.

Шотландское мне кажется наиболее аутентичное. А ирландское не доводилось пробовать.

Поверьте мне дело далеко не зависит от Шотландского или Ирландского (это все равно что сравнивать Немецкое и чешское пиво или вообще с Бельгийским пивом... Они все достойны, и скорее дело зависит от сорта пива а не страны), а все таки больше это касается типа... Есть хайленды или острова, которые как минимум мне не понятны, новичок точно удавится от них...))) А некоторые просто тащутся (видел много европецев которым это нравится)....

[Snowflake]

Про коньяк: не, не слыхали такое
Отравиться импортом можно, в основном поддельным. Долго ржал над одним приятелем где-то откопавшем 1л Chivas12 за 200К и радовавшимся такому удачному приобретению(если не изменяет память, в дюти-фри он стоит около 35$=230К). Абсолют сам по себе очень жёсткий. Ароматизированная водка-вообще отдельный разговор. Французская водка, хорошая, но стоит довольно дорого. Если же пить дешёвую, типа Eristoff, то лучше пить местную-эффект тотже. Джин-довольно интересный напиток, но относится к нему надо больше как к настойке, ибо он на травах.
А лучше всего конечно не пить. Но тогда чем заливать горе или отмечать радость? По мне так лучше пить спиртное, чем баловаться травой или чем посерьёзнее.

Отправлено спустя 34 минуты 20 секунд:

Травился сильнее всего им - ненавижу абсолют

Водка не плохая, хотя и мне оно не так нравится...

Французская водка - лучше умереть сразу

А вот зря... Как любитель водки скажу что в моем параде данная водка стоит на 1-м месте, если интересно то вот мой ТОП лист.

ВОДКА:
1. Grey Goose (Франция)
2. Finlandia
3. Белуга (Отравлялся, но все равно нравится)
4. Талка (Настоящая, подделок оч много)
5. Русский лед

ПИВО:
1. Leffe (Бельгия) - Разливное темное
2. Стелла Артуа
3. Carlsberg
4. Efes Pilsener
5. Sarbast Special (выпуск весны 2009 года, и зимы 2009 года)

ВИНО:
1.... Оч много и зависит от настроения , но Багизаганы не пью вообще.

ПРОЧЕЕ:
1 . Macallan
2. Jameson
3. Bushmils

Ну вообщем в цветном так сильно не разбираюсь...

Отправлено спустя 3 минуты 45 секунд:

Слышал, что есть неплохой наш коньяк ))

Если честно... Полное д...мо... Ровно также как и вино наше.... Ломанного гроша не стоит... Ровно также и наш текстиль....
Да я патриот, но увы трезвая оценка из вне такова...

Отправлено спустя 18 минут 52 секунды:

Ирландское пиво? )) спасибо, мне после Гинеса кажется что ирландцы пиво варить не умеют ))

Зря... Ой как зря... Ирландец очень сильно обиделся, и был бы куда более прав... Это все равно что если они скажут узбеки вообще готовить пищу вкусно не умеют... Скорее всего выпив ирландское вы столкнулись ровно с тем что ирландец покушал испорченный плов... Как Вам такое сравнение?

medic, вы абсолютно правы насчёт ирландского пива. Гораздо лучше у них получается виски)

И Пиво не хуже... Хотя думаю виски очень достойное у них... вообще считаю Jameson на данный момент один из бестселлеров среди виски глобально.

Шотландское мне кажется наиболее аутентичное. А ирландское не доводилось пробовать.

Поверьте мне дело далеко не зависит от Шотландского или Ирландского (это все равно что сравнивать Немецкое и чешское пиво или вообще с Бельгийским пивом... Они все достойны, и скорее дело зависит от сорта пива а не страны), а все таки больше это касается типа... Есть хайленды или острова, которые как минимум мне не понятны, новичок точно удавится от них...))) А некоторые просто тащутся (видел много европецев которым это нравится)....

Grey Goose хорош. Но мне Ciroc нравиться больше. Белуга хороша, но лучше взять Веду. С одного чана разлито, но цена гораздо меньше, а разница лишь в том что Веда не остывает 30 дней и не используются всякие "попсовые" фильтры. Русский лед, Талка- :mda
Странно. Как может нравиться одновременно тёмное хорошее пиво и водопиво Стелла?
Ирландское пиво-из тех что можно достать-Гиннес. Мне тоже не нрав. Здесь уже скорее дело фломастеров.
Бестселлер среди виски точно не Jameson, восстановление статуса ирландского виски будет длится ещё лет 10.
Вообще первый официальный грант на дистиляцию принадлежит именно ирландцам. Old Bushmills Distilery. Они этим очень гордятся и на каждой бутылке стоит дата-1608год. Лично для меня-это подтверждение их аутентичности.
Highland и Isle, а также Speyside-это географическое разделение скотча. Без углублений. А вот типы виски это single malt, blended, blended malt, single grain и это вроде не весь список. В виски разобраться-это настолько же сложно как допустим разобраться во французском вине, пока запомнишь все регионы-поседеешь. Тут не то что новичёк запутается, тут можно провести месяцы, изучая все особенности

[Дон]

Парни, а мне понравился джин. Его раньше можно было купить и попить в Зарафшане (сейчас Ардус). И это при том, что страна-изготовитель была Индия!.
Тоник к нему тоже отдавал можжевельником.

Отправлено спустя 8 минут 29 секунд:
Вчера в меру попил и закусил. Настроение с утра хорошее. А бывало и как в моей теме Если дону утром плохо…

[kupidon]

Всем Привет интересную тему из вида опустил))))

Дон, Хорошая идея, но думаю большинство людей предпочтут сохранить статус кво. С удовольствием пожал бы руку и Вам

Информация к размышлению - закупали спирт для лаборатории, цена за 20 литров около 70 долларов (96%). Для сверхточных экспериментов - по 3 литра, ценой 270 долларов за бутылку (99.99999%). Вывод - глупо надеятся, что спирт в водке какой-то особенный.

Коньяк, настоящий коньяк, никогда не пробовал - а жаль ))) Ром - он той же оперы продукт, просто сырьё кажется фрукты какие-то тропические. Почему то у нас алкоголь импортный по нереальным ценам продаётся. Поэтому предлагаю обсудить отечественные водки, коньяки, вина - как раз под новый год закупать. Что посоветуете?

От себя скажу - Каса Бела вино ничего так, пьётся легко, запах приятный. Лучше чем черная жемчужина кажется.

Давным давно как то сталкивался со спиртом сверх чистым для лабораторных опытов в алюминевых флягах с сургучной пломбой, везли с винзавода. Но что то не по такой цене вроде он был. На агегатном заводе "оникс" там аптечное производство или торговля какая то точно не знаю, но оттуда тащили люди спирт 96.6 хорошего качества литр вроде по 50-60т был. Знакомый настойки делал из него вещь классная. Информация свежая 2-3 месяца назад.

Отправлено спустя 17 минут 59 секунд:
БЛИН! прочитал список хваленной выпивки и как серпом по яйцам а ГДЕ ЖЕ СМИРНОФФ? мне больше всего нравился смирноф, аж абидно стало что только мне нравился)))) А честно говоря очень чача нравится еще крепкая на 75-80% под кавказкий шашлычок мммм просто супер. Был один дружище у меня, отец его такой гнал прелесть, очищал фильтром от противогаза чистая как слеза. На утро только сушнаяк от него и голова чуток кружится. Пился легко! оставляя во рту легкий привкус винограда, хлопнишь стопарик легко проглатывался а потом жгло глотку раскидывая волнами по телу. Как то встретил старую знакомую лет 15 не видел, мадам раскобонела в 4 раза наверно я её и не узнал честно говоря, так вот после этой чачи драл её до утра как будто первый раз бабу в постель завалил. Кстати не знаю с чем связанно но после этой чачи я не болел, и все помнил хотя был сильно пьян!))))

[Snowflake]

kupidon, Smirnoff гадость ещё та. Раньше(лет 10-12)была достойная водка уровня Finlandia. Потом толи их выкупили толи начальство сменилось и они резко ухудшились. Хотя за последнии пару лет выпустили пару интересных вещей: Белый Смирнофф и Смирнофф Ликёр золото и корица

[kupidon]

Snowflake, Дык я его и пил лет 15 назад последний раз))) мож испортился? Спасибо за информацию

[Дон]

Как пел Владимир Высоцкий:

"О вкусах не спорят,
Есть тысячи мнений,
Я этот закон на себе испытал.
Даже Эйнштейн,
Физический гений,
Весьма относительно понимал." )))

[pr1d]

Последний раз я пил Smirnoff полгода назад в Казахстане, мешали с пивом поэтому ощущения смешанные. В целом продукт качественный, но не топовый.

В моём топ-листе есть только 3 водки, причём одна из них таджикская:

1) Белуга gold line (именно эта серия) - вне конкуренции.
2) Шохона Ultra Premium и Royal Platinum - одна из лучших водок что я вообще пил, секрет этой таджикской водки в кристально чистой горной воде.
3) Finladia - весьма качественный продукт от финов + отличная цена. Эту водку знают в Ташкенте практически все.

Что касается наших водок.. самая лучшая это Royal Elite стоит 50 штук. По мне так нормальная водка для уровня наших производителей. Соглашусь с корейцем, вино у нас отвратильное фуфло. Самое лучшее вино для меня это грузинская Хванчхкара, такое надо пить с огненённой стройной блондинкой, одетой в ярко красное платье....

Сам пью ту водку которую нальют, увы денег у меня не так много.

[Snowflake]

pr1d, Белуга голд лайн? Неплохо, но однозначно переоценённый продукт. Таже Белуга, только Трансатлантик, настолько же хороша, но стоит в 3 раза меньше.

[Дон]

pr1d, наш Рояль элит пьётся гораздо хуже, чем Белое золото. И тактильные ощущения от него похуже.

[kupidon]

Дон, Мне тоже нравится белое золото, а из коньяка - Филатов! вещь шикарная)))) кто не пробовал советую

[medic]

kupidon, Дело было за бугром

Как то попало в руки вино с частной винодельни во Франции. Бутылка 0.7 стоила 100 долларов. Упаковка отпад - коробка из фанеры, внутри солома, в соломе бутылка. Но на вкус - не намного лучше нашего вина типа Сижжак, сухое. Вот только в последние годы я не вижу нашего вина в продаже класса премиум. А ведь было, сам брал тот же сижжак в 2000 году за 29 тыс (тогда деньги были приличные). Потом услышал что наше вино очень ценится, поэтому в полном объёме экспортируется. В магазинах остаётся гавно с 3-4 выжимки.

[Snowflake]

medic, ну здесь как с феями. Внешне может быть моделька, а как начинаешь шпилить-бревно обыкновенное